いつの間にか、にぎやかしかった夏〜秋も終わりあんなにたくさんいた生き物達も多くは姿を見せなくなってしまいました。 リアルタイムでお知らせできるブログですが、管理者の都合によりかなりのタイムラグがあることをお許し下さい。 夏を懐かしむのも一興…

今回は実用的な内容をアップさせていただきます。コンニャクがどのようにして作られているかご存じない方も多いのではないかと思い、そのあたりから説明を始めたいと思います。原材料はコンニャクイモです。サトイモ科の多年生植物の根茎です。(写真) コンニ…

秋は，多品種栽培のバンビ農園にとっては「真面目」が要求される季節です。 蟻とキリギリスのような話ですが、「秋」は「冬」へ向けての蓄えをしなくてはなりません。イモ類などのように「収獲しての貯え」という物もありますが 冬でも畑に 置いておける野菜…