2021-04-03 桜も早いが山菜も超早い! タラの芽・まだ早いですがこのくらいで採って水に差して育てる人もいるようです。 シロキ(コシアブラ)・この気温だと明日くらいには収穫適期になりそうです。 ワラビ・たくさん出ていたので早速収穫してあく抜き中です。 コゴミ(クサソテツ)・これは完全に収穫適期を通り越していました。 カタクリ・これも昔は山菜だったような。 家の近くの山菜類を見て歩きました。 近所の方と話をしましたが、例年より半月は早いシーズンインのようです。ゴールデンウィークにはみんな終わっているかもしれませんね。